0
0
Hay destinos que tienen alma propia, cuya personalidad nos seduce y nos enamora. Puebla, uno de los Pueblos Mágicos de México, es uno de estos destinos encantadores que combinan historia, cultura y gastronomía en un solo lugar, atrapando a los corazones de todos los que exploramos sus pintorescas calles, disfrutamos de la amabilidad de su gente y saboreamos la exquisitez de su mole.
Fundada en 1531, Puebla se distingue por su bien conservado centro histórico, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, donde las calles empedradas y las coloridas fachadas coloniales cuentan la historia de su rica herencia. La ciudad es famosa por su arquitectura barroca, en particular la imponente Catedral de Puebla y la Capilla del Rosario, que exhiben una impresionante ornamentación.
En una antigua casa restaurada en Puebla nos encontramos con un espacio único en todo el país, en el hogar de un proyecto verdaderamente inspirador: Casa ZEA. El proyecto ZEA tuvo su génesis en un majestuoso paseo por un campo de maíz en Ixtenco, Tlaxcala, donde las coordenadas geográficas de ese momento quedaron inmortalizadas en la etiqueta del destilado de maíz que elaboran y en el hermoso mural que adorna Casa ZEA. Este día no solo marcó el inicio del proyecto, sino que también definió su nombre: “Zea mays”, el nombre científico de la familia de las gramíneas que evolucionó para convertirse en maíz, un cultivo con un profundo impacto en las civilizaciones humanas a lo largo de la historia.
ZEA es el resultado de la combinación de ciencia, tecnología y amor por la cultura milenaria de México. Su objetivo es ofrecer una línea de bebidas espirituosas de clase mundial, incluyendo vodka, ginebra y whisky. Un espacio donde además se celebra el arte de artistas mexicanos con exposiciones itinerantes, Casa Zea es un brillante testimonio de la riqueza cultural y artística que esta ciudad tiene para ofrecer al mundo.
En el corazón de la encantadora Puebla, donde los caminos adoquinados serpentean entre edificios coloniales adornados con azulejos de talavera, se encuentra un oasis de lujo y serenidad: el Hotel Banyan Tree Puebla. Los hoteles Banyan Tree se sitúan en enclaves de espléndida belleza, con un rico legado cultural y arquitectónico. La perfecta fusión entre encanto colonial y elegancia contemporánea que define la arquitectura y la decoración del hotel ha convertido este lugar en un escenario de experiencias que nos transportan en el tiempo y nos enamoran de lo más exquisito y fascinante de la historia de Puebla.
Además, Puebla es conocida por su deliciosa gastronomíaa, destacándose el mole poblano, un platillo emblemático que refleja la diversidad y profundidad de su cocina. Aquí también nos encontramos con sabores internacionales en cocinas que logran a la perfección transportarnos diferentes rincones del mundo; como lo hace Saffron, el prestigioso restaurante tailandés del hotel.
Situado en el elegante Rooftop del establecimiento, Saffron – el único restaurante tailandéss en Puebla – nos cautivó con un viaje culinario como ningún otro, donde cada plato era una obra maestra elaborada con precisión y pasión. Sus creativas creaciones nos transportaron al paraíso culinario que es Tailandia, con sus sabores auténticos y un servicio impecable. En el mejor “rooftop” de la ciudad, con una vista panorámica privilegiada de 360 grados, las preparaciones contemporáneas tailandesas de Saffron son un homenaje a Oriente.
Con su arquitectura colonial, sus vibrantes mercados y su exquisita gastronomía, Puebla cautiva a quienes tienen el privilegio de recorrer sus calles empedradas. Desde la majestuosidad de la Catedral hasta la calidez de su gente, Puebla es mucho más que una ciudad: es un destino que deja una huella imborrable en el corazón de quienes la visitan.
Nota Editorial: Si necesitas más información sobre los productos y servicios de nuestros “ALIADOS ESTRATÉGICOS” ponte en contacto con nosotros en PULSO PYME: jacobo@pulsopyme.com y con gusto te atenderemos. En caso de que contactes a Melanie Beard directamente, coméntale que te enteraste de ella cuando leíste sus artículos en PULSO PYME. ¡Gracias!
Algo sobre Melanie Beard
Melanie comenzó su carrera como periodista a la temprana edad de 12 años, compartiendo sus experiencias viajando por el mundo en una columna mensual en el periódico nacional El Universal. A través de los años ha recolectado historias y destinos, escribiendo y hablando sobre sus viajes en diversos medios. Co-fundadora de Marcas de Lujo Asociadas, Melanie es una impulsora de la industria de lujo en México y hedonista profesional.
